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お弁当屋さん 1日目

今日から熊本では、はるさんオーガナイズのAHA講座Stage.1が開催中です。


去年秋の講座に続き、今回も私がお弁当を担当させていただきました💓


1日目のお弁当。


しょうがとうもろこしご飯

カボチャのコロッケ

麩とゴーヤのチャンプルー

イワシの梅煮

春雨サラダ

小松菜と揚げのおひたし

オクラの胡麻和え

茄子の糀漬

もずくのチヂミ

水まんじゅう


あれもこれも〜と、作っている途中、品数の多さに、お昼までに出来上がるのか焦ったけど、無事、12時ちょうどにお届けに上がれました😊


お弁当、詰めながら…明日作る予定だったおかずまで作ってしまっていたことに気づく😅

品数多いなぁと感じていたのは真実だったようです💦



道理で、お弁当がぎゅうぎゅうなわけだ。


なるべく同じ味付けにならないよう、同じ作り方にならないように😌


今回かけ紙は紫陽花にしてみましたよ。


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